u š a o n i c a
Neizostavno iskustvo – obilazak podruma s vinarom, kušanje vina te uživanje u jednostavnim tradicionalnim jelima kraja uz predivan pogled na Zagorske brege
o s j e t a o d u m u i k u š a o n
Vina se mogu kušati, po mnogima, u jednoj od najljepših kušaonica u Zagorju ispred koje se u dvorištu nalazi velika stara drvena preša.
Tradicionalna preša zagorskih kleti stara je više od 100 godina. „Obična“ drvena preša s vretenom koja je služila za prešanje i cijeđenje grožđa postala je atrakcija za sve posjetitelje imanja. Posebno impresionira pješčani kamen koji služi kao protuteža za stiskanje grožđa, težak 500 kg. Kamen je ručno klesan i oblikovan a rupa kroz kamen ručno je probušena.
Zadnjih 50 godina skupljala je prašinu u obližnjem štaglju. Prije 10 godina obitelj Zdolc otvorila je kušaonicu i tada su odlučili izložiti prešu na svom imanju. Osim preše autentičnosti kušaonice pridonose stari vrčevi, drvene brente i lakomnice. Cilj Zdolčevih bio je da posjetiocima svog imanja i vinarije dočaraju zagorsku tradiciju.
Kako bi se uvjerili koliko je dobro sačuvana povijesna vrijednost imanje je otvoreno za posjetitelje subotom i nedjeljom od 10 do 19 sati. Gostima se preporučuje da rezerviraju svoj termin za vođene degustacije
u š a n j e v n a u z p r i g o d d l i c i j e
Posjet vinariji, obilazak podruma te vođeno kušanje u trajanju oko 1,5 h za min 2 osobe:
- 5 vina, 20 € po osobi
- 3 vina redovne berbe, 13 € po osobi
Degustacije za grupe (više od 8 osoba):
- kušanje 5 vina, 17 € po osobi
- kušanje 4 vina, 14 € po osobi
- kušanje 3 vina, 11 € po osobi
- Uz piće dobrodošlice posjetitelje upoznajemo s geografskim položajem te kako smo i zašto krenuli u eko proizvodnju
- Kod obilaska podruma predstavit ćemo vam našu proizvodnju te kako smo uspjeli očuvati tradicionalne vrijednosti kroz primjenu modernih tehnologija.
- Degustacija u posebno opremljenoj kušaoni zagorske kleti
Ponuda vina za kušanje:
- Laški rizling, suho, berba 2022.
- Sauvignon Blanc, suho, berba 2022.
- Pinot Gris, polusuho, berba 2022.
- Laški rizling, izborna berba bobica, slatko, berba 2022.
- Selectio, crno vino, berba 2021.
Vina su sljubljena s prigodnim delicijama (sir, orašasto voće, lješnjaci iz vlastite ekološke proizvodnje).
U dodatnoj ponudi vinotočja su i jednostavna tradicionalna jela Hrvatskog zagorja: namazi, naresci, špek, polutvrdi sir, domaći svježi sir s vrhnjem, domaće salame.
Zbog ograničenog broja mjesta preporučamo unaprijed dogovoriti termin na e-mail [email protected], na broj : 098 250 012 ili preko naše web stranice
Posjete vinariji subotom i nedjeljom u vremenu od 10.00 do 19:00 sati.
