Mlađi naraštaji Zdolčevih odlučili su se vratiti tradicionalnom uzgoju i korijenima svojih predaka. Drugim riječima, proizvodnju koja se bazira na načelima ekološkog uzgoja, bez primjene pesticida, odnosno suvremenih konvencionalnih sredstava za zaštitu vinove loze, herbicida i umjetnih gnojiva. Takva su i vina, prirodna i iskrena…